top of page
Bänkmedljus.jpg

Välkommen till il Pastore

EN FLIRT MED DET ITALIENSKA KÖKET

Jul på il Pastore

Tänk parmesandoftande pinsa, pecorino & chark, härgjord pasta, julkryddat lamm & små söta ting till kaffet. ​Julen på il Pastore kommer i fem serveringar, alla med sin koppling till Italien & med smaker av jul.

​

il Pastores filosofi är ”farm to table” där nybakat bröd & grönt från skog & trädgård får sällskap av chark & styckdetaljer från gårdens betande får & lamm

​

Lammracks med rosmarin i grillpanna.jpg

Kök och butik

Pastrami, pancetta & pesto - många av mina favoriter börjar på P. I köket blir de självklara smaksättare i menyn som varierar efter lust & säsong. 

Boka en gourmetstyckad lammlåda.

Leverans 7 november. 269:-/kg

Vid köp av låda finns möjlighet att välja en fårfäll till reducerat pris.

(25% av ord 2250:-)

charktallrik.jpg

Möten och fest

Vill du boka en företagsfrukost, ett möte med föreningen eller fira en bemärkelsedag? På il Pastore fixar jag maten, dekoren & en skön stämning.

”Välkommen till min gård. Välkommen till min smak av Italien!” 

Fårfilosofi 

Runt gården betar mina får & lamm. Djuren är en självklar del av il Pastore och livet här. De håller landskapet öppet & är en viktig pusselbit i mitt företagande.

Gestrikelamm med rolig teckning.jpg
blå dörr rosa vägg med fönsterram_edited.jpg

En landsbygdspärla laddad
med italiensk matglädje

il Pastore är mitt hem & min vardag. En plats där svensk landsbygd möter italiensk matglädje. Där lammet har huvudrollen & passionen blir en självklar ingrediens i det som serveras. 

bottom of page